vacanze ad amatrice

Amatrice (Rieti) è divenuta famoso per la specialità gastronomica detta 'amatriciana', vale a dire bucatini spaghetti insaporiti con sugo di pancetta, cipolla e pomodoro. Amatrice è circondata dai monti disabitati e presenta un pianta molto regolare, ideata da Nicola Filotesio dopo la parziale demolizione della città nel 1529. Si consiglia di comportare nella visita alla città una tappa alla chiesa romanico-gotica di S. Francesco e a quella di S. Agostino, decorata con affreschi.